Forret:
Mousse af røget laks med friske asparges, ørredrogn, sprød rug og krydderurter. Hertil flutes.

Hovedret:
Helsteg Kalvefilet med friske grøntsager, små ovnbagte kartofler, lille sprød salat og fyldig kalvesauce.

Dessert:
Intens chokoladekage med drys af Daim, hyldeblomst-marinerede frugtsalat og hindbær-vanilleskum.

Pris pr. kuvert 265,00 kr.
Min. 20 kuverter.