Beskrivelse

Forret anrettet i hvide skåle:
Rejecocktail med kaviar, citron, asparges, dressing og flutes

Buffetretter:
Krydret kyllingefilet i cremet tomatsauce
Helstegt kalvekølle pikeret med bacon
Svinefilet a la mørbrad med serranoskinke og salvie

Tilbehør:
Flødekartofler med revet mozzarella
Broccolisalat med bacon, rosiner og ristede solsikkekerner
Marineret kartoffelsalat med cherrytomater, grønne bønner og salatost
Grøn salat med tomat, asparges, bacon og brødcroutoner

Dessert:
Jordbær og rabarber trifli med makroner og vaniljecreme.
Anrettet i glas – eller Islagkage.

Pr. kuvert 149.00 kr.