Beskrivelse
Forret:
Tunmousse med fyld af rejer og ærter, pyntet med kaviar, tomat og citron. Portions anrettes på tallerken. Serveres med brød og smør.
Hovedret:
Kalv stegt som vildt med flødesauce og hvide kartofler.
Walldorfsalat med creme fraiche, æbler og blegselleri.
Franske ærter, ærter sauterede i smør med bacon, løg og persille.
Dessert:
Chokolademousse, hjemme lavet med lys og mørk chokolademousse pyntes med flødeskum, chokolade og jordbær. Portionsanrettes.
Min. 12 kuverter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.