Konfirmationsbuffet 2022
kr.315.00
Forret (Tapas) på tallerken:
Wraps med røget laks og rørt flødeost med urter, babyspinat og syltede rødløg
Skaldyrssalat anrettet i lille glas
Bruschetta med tomat og basilikum
Serranoskinke med melon
Focaccia – klassisk italiensk brød
Buffet:
Helstegt ungkvægfilet, rosastegt
Honning- appelsinglaseret skinke
Polpetone Estragon – Italiensk farsrulle af svine – og oksekød med soltørrede tomater og mozzarella ost.
Salat af små blandede salater med melon, agurk, cherrytomater, bær og feta
Dressing
Broccolisalat med bacon og ristede kerner eller
Tomatsalat med pesto og mozzarella
Flødekartofler
Små krydderstegte kartofler
Kalvesky med estragon
Dessert:
Vanilje Panna Cotta med belgisk chokolademousse og hindbær-mynte sirup.
Desserten er anrettes i glas.
Ikke på lager
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.