Nu har MAYANs kunder igen mulighed for at servere deres gæster en ny lækker buffet.

Køkkenchefens Konfirmationsbuffet

Laksemousse af varmrøget laks – creme fraiche – purløg og flutes.
Dampede perlebyg salat med persille – citron – syltede rødløg
Babyspinatsalat – soltørrede tranebær – saltristede græskarkerner – hvid balsamico
Melonsalat
Svinemørbrad a la filet – timian – hvidløg – rosmarin
Kalvemørbrad – rosastegt
Ovnbagt Citron-marinerede Kyllingestykker
Kartoffel – rosmarin – porrer
Ristede kartofler med brunet smør
Nordisk kold bearnaisecreme
Brownie med karamel, friske bær og citronis.