Efterårsbuffet

kr.198.00

Vi kan lige så godt byde efterårets mørke, kølige og korte dage velkommen med tændte stearinlys, efterårsmad – og med at samle familie og venner omkring en skøn efterårsbuffet. Hos os er den fyldt med sæsonens rustikke råvarer, der ikke bare smager skønt men også har en hilsen med fra sommeren, der gik. Efterårsbuffet kan leveres september, oktober og november.

 

Vores efterårsbuffet består af:

Varmrøget laks rørt med fynsk rygeost og karse

Sprængt andebrystsalat med saltmandler og syltede små tomater

Ølbraiseret mør okse

Rosastegt kalvekølle

Coq au vin af kylling

Nøddebagt kartoffel puré

Grøn kartoffelsalat med krydderurter

Bagt gulerødder

Sprød hvidkålssalat med ananas smagt til med sød chili

Bulgursalat med rosmarinolie, peberfrugt, rødløg og vendt med persille

Gateau Marcel med marinerede skovbær

Brød og dressing.


Det er en ægte chokoladebombe til chokoladefans og består af en luftig chokolademousse, hvor halvdelen bages i ovnen. Den bagte chokolademousse bliver til en saftig og skøn chokoladekage, som dernæst toppes med den anden halvdel chokolademousse

Ikke på lager

Kategori:

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Efterårsbuffet”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.