Efterårsbuffet
kr.198.00
Vi kan lige så godt byde efterårets mørke, kølige og korte dage velkommen med tændte stearinlys, efterårsmad – og med at samle familie og venner omkring en skøn efterårsbuffet. Hos os er den fyldt med sæsonens rustikke råvarer, der ikke bare smager skønt men også har en hilsen med fra sommeren, der gik. Efterårsbuffet kan leveres september, oktober og november.
Vores efterårsbuffet består af:
Varmrøget laks rørt med fynsk rygeost og karse
Sprængt andebrystsalat med saltmandler og syltede små tomater
Ølbraiseret mør okse
Rosastegt kalvekølle
Coq au vin af kylling
Nøddebagt kartoffel puré
Grøn kartoffelsalat med krydderurter
Bagt gulerødder
Sprød hvidkålssalat med ananas smagt til med sød chili
Bulgursalat med rosmarinolie, peberfrugt, rødløg og vendt med persille
Gateau Marcel med marinerede skovbær
Brød og dressing.
Det er en ægte chokoladebombe til chokoladefans og består af en luftig chokolademousse, hvor halvdelen bages i ovnen. Den bagte chokolademousse bliver til en saftig og skøn chokoladekage, som dernæst toppes med den anden halvdel chokolademousse
Ikke på lager
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.