Beskrivelse
Lækker hurtig buffet til enhver lejlighed.
Cremet tunmousse med dild, serveret med creme fraiche med rogn, purløg og citrus. Anrettet på fad.
Glaseret skinke med sennep, honning og rosmarin
Kalvesteg i skiver serveret med smørcrumble
Hvidløgsstegt kylling med timian og tomat
Salat af: Iceberg, tomat, agurk, ærter, majs, gulerod og spirer – anrettet på fad
Coleslaw, med hvidkål, gulerod og cremet mild chili-dressing
Tzatziki, af græsk yoghurt med agurk og hvidløg
Bearnaise-kartofler
Små kartofler med tomatpesto
Jordbærdessert med chokoladekage og nøddedrys – Portionsanrettet
Velbekomme
Bodil Petersen –
Det var en rigtig lækker fødselsdagsbuffet – og der var rigelig mad til os alle.