Røget Dyrekølle

Røget Dyrekølle

Røget Dyrekølle

Røget Dyrekølle med spæde salater, asparges og cromble.
Hertil flutes.

Tynde skiver røget dyrekølle er en stor delikatesse som du skulle prøve. Stort set alt vildtkød er meget fedtfattigt og rigtigt sundt. Røget Dyrekølle skal naturligvis være fra en frisk røget dyrekølle, som man kan få på bestilling hos sin vildthandler. Eller kender du en jæger, så køb et stykke kød og betal din slagter for at ryge dit kød. En lille dyrekølle kan række langt og varieres på utallige måder. Serveres for eksempel røget dyrekølle med en flødestuvning af hele spinatblade eller med grønne, smørdampede asparges. Hos MAYAN.DK laver vi røget dyrekølle med spæde salater, asparges og cromble. En lækker dejlig fedtfattig forret som rigtig mange synes om.

Velbekomme.

Foto:Per Schmidt Sørensen – MAYAN.DK

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *